Mein lieber Schwan Erlangen

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    Mein lieber Schwan
    Erlangen

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Der liebe Schwan…

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…befindet sich in einem historischen Haus der Erlanger Altstadt von 1707. Natursandstein und Fachwerk strahlen ein einzigartiges Ambiente aus.
Gute und frische Produkte werden in unserer Küche täglich verarbeitet und es wird noch richtig gekocht.

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Für Restaurant und Service suchen wir ab September/Oktober 2019 Restaurantfachfrau/mann und Aushilfen.

Bitte bei Frau Stubbe unter 09131-53540 melden oder via Mail.

 

Wo immer…

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….es unsere Kalkulation zu lässt verwenden wir biologische Produkte bei den Speisen und den Getränken. Daher legen wir auch Wert auf unsere Lieferanten, um eine gute Qualität der Produkte zu garantieren. z.B. Neumarkter Lammsbräu, Rungis Express, Weingut Dereser, Weingut Christ.

Wir beziehen unseren Spargel aus Möhrendorf und unsere Bratwürste von der Metzgerei Brunner.

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Unsere Gäste…

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…sollen sich im Schwan genauso wohl fühlen wie wir es nach all den Jahren immer noch tun.

Zu unseren Räumlichkeiten Virtueller Rundgang