Mein lieber Schwan Erlangen

Liebe Gäste und Freunde des „Schwans“,

so langsam neigt sich der Sommer dem Ende zu, die Abende werden kühler und zum Essen sitzt man innen angenehmer.

 

Unsere Tische stehen großzügig auseinander, wir Überschreiten den Mindestabstand von 1,50 Meter zueinander.
Der „Schwan“ ist ein sehr altes Haus mit sehr hohen Zimmerdecken und einer guten Luftzirkulation in den Innenräumen.
Durch unsere verschiedenen Räumlichkeiten können wir Gruppen, auch kleinere, separat platzieren.

 

Nach wie vor gelten folgende Maßnahmen:

Maskenpflicht beim Betreten des Restaurants – am Tisch darf die Maske abgenommen werden.
Abtand von 1,5 Metern zu anderen Tischen ist einzuhalten und auch die Pflicht zur Registrierung besteht weiterhin.
Feiern bis zu 100 Personen in geschlossenen Räumen sind erlaubt!
(Familienfeiern, Vereinsfeiern usw.)
Bis zu 10 Personen unterschiedlicher Haushalte dürfen an einem Tisch zusammensitzen.

 

Sie können unsere Speisen gerne auch weiter zum Abholen bestellen und natürlich bieten wir auch Catering an.

Wir freuen uns über Ihre Reservierung unter info@schwan-erlangen.de oder telefonisch zu den Öffnungszeiten unter 09131-53540!

Claudia Stubbe & Walter Lehmen-Stubbe

 

 

 

Der liebe Schwan…

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…befindet sich in einem historischen Haus der Erlanger Altstadt von 1707. Natursandstein und Fachwerk strahlen ein einzigartiges Ambiente aus.
Gute und frische Produkte werden in unserer Küche täglich verarbeitet und es wird noch richtig gekocht.

mehr erfahren

 

Wir suchen einen Koch/ eine Köchin mit Erfahrungen
im à la carte Restaurant
ab Semptember/Oktober 2020.

Zu unseren Stellenangeboten

Wo immer…

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….es unsere Kalkulation zu lässt verwenden wir biologische Produkte bei den Speisen und den Getränken. Daher legen wir auch Wert auf unsere Lieferanten, um eine gute Qualität der Produkte zu garantieren. z.B. Neumarkter Lammsbräu, Rungis Express, Weingut Dereser, Weingut Christ.

Wir beziehen unseren Spargel aus Möhrendorf und unsere Bratwürste von der Metzgerei Brunner.

 

Unsere Gäste…

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…sollen sich im Schwan genauso wohl fühlen wie wir es nach all den Jahren immer noch tun.

Zu unseren Räumlichkeiten Virtueller Rundgang